મનપસંદ નોકરી ન મળતા માદા ગદર્ભ ખરીદ્યા: દૂધનો વ્યવસાય કરી લાખો કમાયા ..
![top-news](https://gujaratvandan.com/public/uploads/images/newsimages/GujaratVandan22042024_124915_41vq3pr_gujarat-man_625x300_21_April_24.webp)
- 22 Apr, 2024
આપણાં દેશમાં ગાયની માતા તરીકે પૂજા અર્ચના કરવામાં આવે છે, અને તેનું દૂધ આરોગ્ય માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. ગાય અથવા ભેંસનું દૂધ સામાન્ય રીતે તમામ ઘરોમાં આવે છે અને તેની સરેરાશ કિંમત 65-80 રૂપિયા પ્રતિ લિટર છે. પરંતુ આજના આધુનિક યુગમાં સુંદરતા માટે ગધેડીનું દૂધ ખૂબ ઉપયોગી માનવામાં આવી રહ્યું છે. વિદેશોમાં તો ગધેડીના દૂધની માંગ અનેક ગણી છે. જ્યારે ગધેડીના દૂધની કિમત 5000 રૂપિયા પ્રતિ લીટર છે.
હા..!! આ કોઇ ગાય કે ભેંસની કિંમત નથી, પરંતુ ગધેડીના દૂધની કિંમત છે. ગધેડીના દૂધના વ્યવસાયે ગુજરાતના એક વ્યક્તિનું નસીબ એવું ફેરવ્યું કે આજે તે દર મહિને લાખોની કમાણી કરી રહ્યો છે.જ્યારે દૂધની વાત આવે છે, ત્યારે તે ઘરે દૂધવાળા પાસેથી ખરીદવામાં આવે છે અથવા અમૂલ અથવા મધર ડેરી જેવી કંપનીઓ પાસેથી માંગ છે. પરંતુ, ગાય અને ભેંસના દૂધની સાથે સાથે ગધેડીના દૂધની પણ ભારે માંગ છે અને તેના વ્યવસાયથી લોકોને મોટી આવક થઈ રહી છે. ગુજરાતના પાટણ જિલ્લાના ધીરેન સોલંકી ગધેડીનાં દૂધનો વ્યવસાય કરીને દર મહિને આશરે 3 લાખ રૂપિયાની કમાણી કરી રહ્યો છે. આ વ્યક્તિની ગધેડીના દૂધના વ્યવસાય કરવા પાછળની કઈ અલગજ વાર્તા છે.
ધીરેન સોલંકી નામનો આ વ્યક્તિ ગુજરાતના પાટણમાં ગધેડીનું ફાર્મ ચલાવે છે અને ગધેડીનું દૂધ વેચે છે, હવે તેણે ગધેડીના દૂધની ઓનલાઈન ડિલિવરી પણ શરૂ કરી દીધી છે. ધીરેનના કહેવા પ્રમાણે, જ્યારે હું નોકરી શોધી રહ્યો હતો ત્યારે મને મનગમતી નોકરી મળી રહી ન હતી, મને જે નોકરીઓ મળી હતી તેમાં મારા પરિવારના ખર્ચને પહોંચી વળવા પૂરતો પગાર નહોતો. ધીરેનના જણાવ્યા અનુસાર, દક્ષિણ ભારતમાં ગધેડી ઉછેરવાનો ટ્રેન્ડ જોરશોરથી ચાલી રહ્યો હતો અને તેના વિશે સંપૂર્ણ વિગતો જાણ્યા પછી મેં ગધેડીના દૂધનો વ્યવસાય કરવાનું વિચાર્યું અને લગભગ 8 મહિના સુધી મારા ગામમાં ગધેડીનું ફાર્મ ખોલ્યું. તેણે 20 ગધેડા અને 22 લાખ રૂપિયાના રોકાણ સાથે ડોંકી ફાર્મની શરૂઆત કરી હતી અને આજે તેના ફાર્મમાં કુલ 42 ગધેડા છે અને તેમાંથી મોટાભાગની ફીમેલ ડોન્કી છે.
રિપોર્ટ અનુસાર, પહેલા ફાર્મમાંથી દૂધના વેચાણથી અને હવે તેના ઓનલાઈન વેચાણથી ધીરેન સોલંકી દર મહિને 2-3 લાખ રૂપિયા કમાઈ રહ્યા છે. ગાય કે ભેંસના દૂધ કરતાં ગધેડીનું દૂધ લગભગ 70 ગણું મોંઘું છે અને એક લિટર દૂધ 5,000 રૂપિયા સુધી વેચાય છે. શરૂઆતના પાંચ-છ મહિનામાં તેનો બિઝનેસ સારો રહ્યો ન હતો, પરંતુ ઓનલાઈન આવ્યા પછી તેને વેગ મળ્યો. હવે તેઓ નિયમિતપણે કર્ણાટક અને કેરળમાંગધેડીનું દૂધ સપ્લાય કરે છે, અને તેમની ગ્રાહક યાદીમાં ઘણી કોસ્મેટિક કંપનીઓનો પણ સમાવેશ થાય છે જેઓ તેમના ઉત્પાદનોમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે.
ભારતમાં, ગધેડાનો ઉપયોગ મોટાભાગે સામાન વહન કરવા માટે થાય છે, પરંતુ જો અહેવાલોનું માનીએ તો, તેમની માદા જાતિનું દૂધ સામાન્ય દૂધ કરતાં ઘણી રીતે વધુ ફાયદાકારક અને મોંઘું હોય છે. ગધેડીના દૂધમાં પ્રોટીન અને ચરબી ઓછી હોય છે, પરંતુ લેક્ટોઝ વધુ હોય છે. આ ગુણવત્તાને લીધે, ગધેડીનું દૂધ સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદનોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આવી સ્થિતિમાં ગધેડાના દૂધની કિંમત ઘણી વધારે છે.
ગુજરાત વંદનના whatsapp ચેનલમાં જોડાવા આ લિંક પર ક્લિક કરોઃ
https://shorturl.at/hjzN0
ગુજરાત વંદનના whatsapp ગ્રુપમાં જોડાવા આ લિંક પર ક્લિક કરોઃ